★今日の給食★

牛乳
ごはん
サバのソース焼き
切り干し大根の炒り煮
豚汁

＜サバのソース焼き＞

さばのような、青魚といわれる魚には、
ＤＨＡやＥＰＡという脂肪酸が豊富に含まれています。
中でもさばは群を抜いて多く含んでいるのが特徴です。
ＤＨＡには、脳を活性化するはたらきがあると言われています。
集中力や判断力がアップし、とくに成長期に摂ると
脳の発育に良いとされています。
ＥＰＡは、血液をサラサラにする効果があり、
血液の中の中性脂肪や、悪玉コレステロールを減らしてくれます。
さば以外に、アジ、いわし、さんまなども青魚です。
青魚パワーで脳を元気にして、勉強をがんばりましょう！