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今日の給食

今日の給食
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2021/10/20new

サンマーメン・ブルーベリーパンケーキ

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☆本日の給食☆


サンマーメン
ブルーベリーパンケーキ
じゃこ入り大根サラダ
牛乳

本日の給食は、サンマーメンとブルーベリーパンケーキです。
サンマーメンとは、中国語で”生馬麺”と書き、生(サン)馬(マー)は、生きのよい具材を指します。サンマーメン発祥の地は、中国ではなく、神奈川県横浜市の中華料理店で生まれたとされています。しょうゆ味のスープをベースに、たっぷりのモヤシと野菜や豚肉などを炒めてあんかけにしたものを、ラーメンの上にのせていただきます。具だくさんの野菜で、食べ応えがあるラーメンでした。

09:04 | 投票する | 投票数(0)
2021/10/19new

煮ぼうとう・大豆とポテトの揚げ煮

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☆本日の給食☆


はちみつパン
煮ぼうとう
大豆とポテトの揚げ煮
ツナとひじきのサラダ
牛乳

今日の給食は、煮ぼうとうと大豆とポテトの揚げ煮です。
煮ぼうとうが登場する季節になりました。渋沢栄一が大好きだった煮ぼうとうは、生めんから煮込むことで、とろみがある汁になります。また、地元で採れた野菜がたくさん入った栄養満点の郷土料理です。今日は一段と寒かったので、煮ぼうとうで、体もポカポカになりました。

08:48 | 投票する | 投票数(1)
2021/10/18new

キムタクごはん・栗コロッケ

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☆本日の給食☆


ごはん
キムタクごはんの具
栗コロッケ
じゃがいものみそ汁
牛乳

本日の給食は、キムタクごはんと栗コロッケです。
10月18日は「十三夜」のお月見です。十三夜は日本で始まった風習で、稲作の収穫を終える地域も多いことから、秋の収穫に感謝しながら、美しい月を眺めます。また、この時期は、栗や豆が収穫できる時期であり、旬のものをお供えしてお月見をしたことから、「豆名月」や「栗名月」と呼ばれます。給食では、十三夜にちなんで、栗コロッケが給食に登場しました。栗の優しい甘みを感じるコロッケでした。

08:44 | 投票する | 投票数(0)
2021/10/14

チキンカレーライス・大豆のカリカリ揚げ

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☆本日の給食☆


チキンカレーライス
大豆のカリカリ揚げ
海藻サラダ
牛乳

本日の給食は、チキンカレーライスと大豆のカリカリ揚げです。
今日は鶏肉を使ったカレーライスです。鶏肉はどんな料理にも使うことが出来ますが、加熱が十分でない鶏肉を食べると、カンピロバクターによる食中毒を引き起こす恐れがあります。カンピロバクター食中毒は、下痢・腹痛・発熱などの症状が起こります。お肉はしっかりと火を通して、生の鶏肉が触れた調理器具や手の消毒を徹底するなど、二次汚染を防ぐ対策も行いましょう。

08:46 | 投票する | 投票数(2)
2021/10/13

きつねうどん・グリーンサラダ

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☆本日の給食☆


きつねうどん
お魚ナゲット
グリーンサラダ
牛乳

本日の給食は、きつねうどんとグリーンサラダです。きつねうどんの油揚げはしっかりと煮込んで、味を染み込ませました。また、今日は1年2組でうんち教室の授業をしました。食べ物の働きや栄養について学んだこともあって、お野菜も残さずにしっかりと食べられていました!

08:38 | 投票する | 投票数(2)
2021/10/12

黒ごまきなこ揚げパン・コンソメスープ

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☆本日の給食☆


黒ごまきなこ揚げパン
ハムと大根のサラダ
コンソメスープ
牛乳


本日の給食は、黒ごまきなこ揚げパンとコンソメスープです。ごまには、ビタミンEが多く含まれています。ビタミンEを摂ると血液の流れがスムーズになり、体内のすみずみまで新鮮な酸素と栄養素を届けられるので、冷えや貧血などを改善してくれます。これからの寒い時期、積極的に摂りたい栄養素です。

08:47 | 投票する | 投票数(4)
2021/10/11

生揚げのチャオサイ・シュウマイ

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☆本日の給食☆


ごはん
生揚げのチャオサイ
シュウマイ
きゅうりのピリッと漬け
牛乳

本日の給食は、生揚げのチャオサイとシュウマイです。
生揚げのチャオサイの「チャオサイ」とは、炒めたおかずのことを指します。生揚げに味が染み込むように炒め煮のようにして、調理をしました。少し濃いめの汁で、ご飯が進みました。

08:40 | 投票する | 投票数(5)
2021/10/08

鶏肉と高野豆腐のごまだれ・沢煮椀

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☆本日の給食☆


ごはん
鶏肉と高野豆腐のごまだれ
たくあんサラダ
沢煮椀
牛乳


本日の給食は、鶏肉と高野豆腐のごまだれと沢煮椀です。
高野豆腐は、カルシウムや鉄分など成長期に必要な栄養素が含まれています。また、高野豆腐は噛みごたえがあるため、よく噛んで食べることでお腹がいっぱいになったと感じ、食べすぎを防ぐことができます。



08:28 | 投票する | 投票数(3)
2021/10/07

豚肉と大根の煮込み・厚焼き玉子

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☆本日の給食☆


ごはん
厚焼き玉子
小松菜とジャコの炒り煮
豚肉と大根の煮込み
牛乳


本日の給食は、豚肉と大根の煮込みと厚焼き玉子です。
豚肉には、ビタミンB1が含まれています。ビタミンB1は、体内で糖質をエネルギーへ変換する際に必要となるビタミンです。エネルギーが十分作れないと疲れやすくなることもあるため、食事をする上でとても大切な栄養素です。



08:40 | 投票する | 投票数(4)
2021/10/06

麻婆ラーメン・春巻き

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☆本日の給食☆


麻婆ラーメン
春巻き
春雨サラダ
牛乳


本日の給食は、麻婆ラーメンと春巻きです。
麻婆ラーメンは、児童たちにも食べやすいように辛さを控えめにして作っています。久しぶりの麻婆ラーメンだったので、皆さん嬉しそうに食べていました。最近は、朝と夜の気温差があり、体調を崩しやすい時期です。よく食べて、よく体を動かし、体調を崩さないようにしましょう。

08:26 | 投票する | 投票数(6)
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