☆本日の給食☆




ハヤシライス
オムレツ
花野菜サラダ
牛乳

本日の給食は、ハヤシライスとオムレツです。
ハヤシライスは、程よい甘みが年齢を問わず好まれる味として人気があります。トマトの酸味と玉ねぎの甘み、豚肉の旨味が合わさり、赤ワインを使うことでコクが出て濃厚な味になります。本日はトマトケチャップを使用しましたが、トマトピューレや生のトマトを入れることで減塩にもなります。ルウの中には、隠し味にチーズが入っていいたのですが、その存在に気付いた児童も数名いて、驚きました。