ごはん

ビビンバの具

ナムル

揚げ餃子

中華スープ

牛乳

本日の給食は、ビビンバと揚げ餃子です。
ビビンバ（ピビンパッ）とは"ピビダ（混ぜる）＋パッ（ご飯）＝混ぜご飯"で、本来は残りご飯にナムルやコチュジャン、ごま油などを混ぜ、ちょっと小腹が空いたときに食べる手軽な料理のことだそうです。給食のビビンバは、豆板醬を控えめにして、味噌と砂糖を多めにし、味付けをしています。
そして、本日は、ぎょうざの日でもあります。揚げ餃子は、皮がパリパリとした食感でした。