小江戸カレー

大豆とジャコのカリカリ揚げ

ハムと大根のサラダ

牛乳

本日の給食は、小江戸カレーと大豆とジャコのカリカリ揚げです。
小江戸カレーは、埼玉県川越市の名物である「さつまいも」を使用したカレーです。川越市は、古い町並みや武家屋敷など、江戸時代の面影を残す「小江戸」と呼ばれています。本日のカレーは、そんな川越市で有名なさつま芋がたっぷと入ったカレーです。さつまいもの甘さがルウに溶けだし、いつもよりも甘いカレーに仕上がりました。