☆本日の給食☆



ご飯
いわしの蒲焼き
切り干し大根の炒り煮
味噌汁（玉ねぎ）
牛乳

本日の給食は、いわしの蒲焼きと切り干し大根の炒り煮です。
今が旬のイワシは、栄養価の高い魚であり、特に、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）をはじめとするn-3系脂肪酸（オメガ3）を豊富に含んでいます。これらの脂肪酸には、血液の流れをよくする働きや脳の活性化にも効果があります。１年生から、魚は骨まで食べていいの？と聞かれました。骨は食べにくいですが、決して食べていけないものではありません。骨には不足しがちなカルシムがたくさん含まれています。また、噛む力を育てる事にも繋がるため、徐々に食べられるようになると良いですね。切り干し大根の炒り煮は、切干大根に味が染み込んでいて、噛むたびに味わいがありました。七味でなく一味が入っているため、少し辛く感じました。