☆今日の給食☆

牛乳
きなこ揚げパン
彩の国サラダ
かぶの豆乳スープ

＜彩の国サラダ＞

今月の新メニューです。
川越の特産であるさつまいもや、
埼玉県で採れた小松菜などを使用しています。
れんこんのシャキシャキとした食感がアクセントです。
ひじきで鉄分を強化し、さつまいもの黄色と皮の紫、
にんじんのオレンジ色、小松菜の緑と彩りも豊かな一品です。
しょうゆ、ごま、マヨネーズで味付けをしています。
さつまいもとマヨネーズは意外とよく合います。
ご家庭でもぜひ試してみて下さい！