☆本日の給食☆
麦ごはん
ハヤシライス
ほうれん草オムレツ
花野菜サラダ
牛乳
本日の給食は、ハヤシライスとほうれん草オムレツです。
ハヤシライスの語源には、いろいろな説があります。「ハッシュドビーフ・アンド・ライス」がなまってハヤシライスになったという説や、「はやしさんが作った料理」という説もあります。どちらにしても、ハヤシライスは、薄ぎりの牛肉(給食では、豚肉))と玉葱を炒めて、デミグラスソースで煮込んだ料理です。ハヤシライスのお肉の下味に赤ワインを使ったり、トマトソースやウスターソースを入れてもコクが出て、美味しく仕上がります。