☆今日の給食☆

牛乳
三色そぼろごはん
おひたし
みそ汁

＜おひたし＞

おひたしに使われているほうれんそうは、
とても栄養価の高い野菜です。
鉄分やカリウム、カルシウムなどのミネラルやビタミン類を多く含んでいます。
冬が旬の野菜で、これから寒くなるにつれて甘みが増します。
旬にとれるほうれんそうと、それ以外の時期にとれるほうれんそうでは
おいしさだけでなく栄養価にも差があり、
とくにビタミンＣは、冬にとれるものの方が３倍近くも多く含まれます。
おいしさだけでなく、栄養価もすぐれた旬の食材を食べましょう！