☆今日の給食☆

牛乳
ごはん
大根と豚肉の煮込み
さわらの西京焼き
野菜のごまマヨネーズ和え

＜大根と豚肉の煮込み＞

11月に入り、だんだんと朝晩が冷え込むようになってきました。
今日は体が温まる煮込み料理です。
大根とにんじんは下ゆでをしてアクをぬき、
味がしみ込みやすいように調理しました。
せん切りにしたしょうがの香りがアクセントになっています。
甘めの煮汁と豚肉のうま味がしみ込んだメニューです。
季節の変わり目はとても風をひきやすくなります。
しっかりごはんを食べて、体を冷やさないようにしましょう。