ごはん

鶏肉の中華焼き

五目ビーフン

わかめスープ

牛乳

本日の給食は、鶏肉の中華焼きと五目ビーフンです。
ビーフンは、米粉から作られるもので、もちもちとした食感が特徴です。ビーフンの発祥は、中国福建省あたりだと言われています。そこから、台湾やベトナムなどの隣国にビーフンは広まっていき、現在では東南アジアを中心に、主食のひとつとして食べられいます。ビーフンは野菜やお肉などと一緒に炒めると食材の旨味を吸って、美味しく食べることが出来ます。