☆今日の給食☆
牛乳
ソフトフランスパン
たらのアヒージョ風
クラムチャウダー
ほうれんそうのサラダ
みかんゼリー
<たらのアヒージョ風>

新メニューのアヒージョ風です。
アヒージョとは、スペイン料理のひとつで
肉や魚、エビなどをオリーブオイルで煮込んだ料理です。
みじん切りにしたにんにくを入れて、塩こしょうで味付けします。
具を食べるだけでなく、オリーブオイルもパンにつけて食べる料理なので
今日は紙カップの中に残ったオリーブオイルも
こぼさないように配膳しました。
さっぱりした塩味が好評でした!