★今日の給食★
～深谷市の姉妹友好都市(フリーモント市）の料理～
牛乳
ジャンバラヤ
焼きウインナー＆ゆでブロッコリー
クラムチャウダー〈姉妹友好都市の料理・ジャンバラヤ〉
ジャンバラヤは、深谷市の姉妹友好都市、フリーモント市の
家庭で食べられている料理の一つです。
スペインのパエリヤがもとになっている料理で、
大きな鍋で野菜や鶏肉を米や唐辛子と一緒に
油で炒めてから、炊いて作ります。
給食では、野菜やベーコンなどをバターで炒めて
ケチャップなどの調味料で味を整え、
少量のタバスコで辛味を付けたソースを
カレーピラフの上にかけました。
子供達に大人気のメニューです。
