作曲 土肥 泰
森のかなたの地平から
昇る朝日の すがしさを
共にのぞみつ 学ぼうよ
こヽはぼくらの よい学校
こヽはぼくらの 本郷小
森のすがたと 土の香に
生きた祖先の 尊さを
共にしのびつ 磨こうよ
こヽはわたしの よい学校
こヽはわたしの 本郷小
森の真上に またたいた
空のみ星の ゆかしさを
共にねがいつ はげもうよ
こヽはぼくらの よい学校こヽはぼくらの 本郷小
本日の給食は、ポトフとアジのマリネです。鯵は初夏に旬を迎えます。タンパク質やビタミンB群に恵まれていますが、カルシウも摂取しやすい食材です。給食ではお酢やレモン汁、唐辛子、オリーブオイルなどを合わせてマリネ液を作り、そこに揚げたアジを漬け込みます。酸味が効いているため、暑い時期には食欲が進みます。
