★今日の給食★

牛乳
ご飯
韓国風鶏肉の照り焼き
ほうれん草ともやしのナムル
野菜椀

〈野菜椀〉

ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく、じゃがいも
とうふ、ねぎをたっぷり入れたみそ味の汁物です。
それぞれの野菜をさいの目切りにすることで野菜の
食感を感じられるように調理しました。
野菜を油でゆっくりよく炒めてから、
２時間以上時間をかけて取っただしを入れて煮ます。
野菜のうま味と甘みが出てまろやかな味わいです。

子供達の様子を見に行くと、「大根が１５個入っていました。」
と、嬉しそうに話してくれる児童がいました。