カレーライス

大豆のカリカリ揚げ

手作り福神漬け

牛乳

本日の給食は、カレーライスと手作り福神漬けです。
カレーライスのトッピングには欠かせない福神漬けですが、皆さんがよく目にするのは赤色のものが多いかと思います。その理由は、昔カレーが日本に持ち込まれた際、インドの調味料の一つである、赤いチャツネを真似して福神漬けを添えたからだと言われています。今は着色料で色付けをしたものが売られいます。給食では、調味料だけなので茶色い福神漬けです。