☆今日の給食☆
牛乳
きつねうどん
りんごパンケーキ
じゃこと大根のサラダ
＜きつねうどん＞
きつねうどんのきつねとは、甘辛く煮付けた油揚げのことをいいます。
名前の由来は、油揚げがきつねの大好物だったからだそうです。
きつねは稲荷神という神様の使いだったとされ、
神様とともに大事にされてきました。
稲荷神へ油揚げをお供えするのも、このような理由からです。
油揚げは大豆から作られる食品です。
昨日の給食でも、大豆から作られる食品を紹介しました。
他にも大豆製品はまだまだたくさんあります。
様々な食品を取り入れて、バランスの良い食事を心がけましょう。
