新着情報

 

今日の給食

今日の給食 >> 記事詳細

2021/02/24

しょうゆラーメン・切り干しとツナのサラダ

Tweet ThisSend to Facebook | by:給食室
☆本日の給食☆


しょうゆラーメン
春巻き
切り干しとツナのサラダ
牛乳

本日の給食は、しょうゆラーメンと切り干しとツナのサラダです。
切り干し大根は、約95%が水分ですが、天日干しにすることで、旨みや栄養が凝縮されます。栄養価は、カルシウムだけでなく鉄、食物繊維などもたくさん含まれています。生野菜を大量に食べることは難しいですが、切り干し大根の場合、少ない量で食物繊維を摂取できるため、サラダや煮物に最適です。


12:06 | 投票する | 投票数(1)