★今日の給食★牛乳
ハンバーガー
豆腐と野菜のコンソメスープ
グリーンサラダ
オレンジ
<ハンバーガー>
今日のハンバーガー、中のハンバーグには、
たっぷりのデミグラスソースをかけました。
ベースのデミグラスソースとケチャップを合わせ、
たまねぎの甘みが効いた低学年でも食べやすい味です。
このソースには、セロリを葉まで全てみじん切りにして入れています。
ソースに混ぜることで、独特な香りを抑えることができます。
今日のハンバーグも、皆さん残さずしっかり食べてくれました。
セロリは葉のほうが栄養価が高く、
便秘解消やイライラ解消などの効果があるので
ソースやスープに入れて食べてみてはいかがでしょうか。