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2020/07/08

麻婆メン

Tweet ThisSend to Facebook | by:給食室
☆今日の給食☆



麻婆メン
揚げ餃子
牛乳


本日の給食は、麻婆メンです。
もともと麻婆豆腐という料理は、中国四川省に住んでいた痘痕(あば
た)のおばあさんが作ったことから中国一般へ広がったものです。
給食で作る麻婆の味付けは、味噌と甜麺醤を使用しているため、
辛さだけでなく、甘みやコクがあります。


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