☆今日の給食☆牛乳
サンマーメン
みそポテト
海草サラダ
りんご
<みそポテト>
今月はふるさと給食月間ということで、
埼玉の郷土料理や、埼玉に関係のある料理をたくさん提供してきました。
今日のみそポテトも、そのひとつです。
みそポテトは秩父地方の名物で、
農作業の合間やおやつに食べるなどと親しまれてきたそうです。
今日はみそだれがよく絡むように、和えて提供しました。
甘辛いみそだれと、揚げたじゃがいもがとてもよく合います。
みそも、埼玉県で採れた大豆からつくられた
彩花みそというものを使用しています。
子どもたちはもちろん、先生方からも大好評のメニューでした!