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  本郷小学校校歌
  作詞 綱島 憲次

 作曲 土肥  泰

 
森のかなたの地平から

昇る朝日の すがしさを

共にのぞみつ 学ぼうよ

こヽはぼくらの よい学校

こヽはぼくらの 本郷小


森のすがたと 土の香に

生きた祖先の 尊さを

共にしのびつ 磨こうよ

こヽはわたしの よい学校

こヽはわたしの 本郷小


森の真上に  またたいた

空のみ星の ゆかしさを

共にねがいつ はげもうよ

こヽはぼくらの よい学校
こヽはぼくらの 本郷小


 

今日の給食

今日の給食 >> 記事詳細

2015/09/03

9月3日 豚肉とレバーのごまだれ

Tweet ThisSend to Facebook | by:給食室
★今日の給食★

牛乳
ご飯
豚肉とレバーのごまだれ
たくあんサラダ
根菜のみそ汁

〈ぶた肉とレバーのごまだれ〉

レバーはよく洗った後に、生姜、酒、しょう油で下味をし、
かたくり粉をまぶして油で揚げます。
豚肉も同じ様に下味をしてから粉を付けて油で揚げ、
じゃがいもは素揚げをしました。
タレは酒、みりん、三温糖、しょう油、水を煮たてて作り、
油で揚げたレバー、豚肉、じゃがいも、
から煎りにしたごまを和えて仕上げました。

レバーの下処理をよくすることで、臭み無くおいしく食べられる
ので、子供達も残さず食べてくれます。


13:29 | 投票する | 投票数(2)